Kenay, Sproszkowane mleczko kokosowe, 200 g
Typ produktu | żywność |
---|---|
Producent | NP Nutra |
Opakowanie | 200 g |
Opis | Mleczko kokosowe w proszku jest wytworzone ze świeżych kokosów. Jest to doskonałe źródło zdrowych średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które posiada również liczne zastosowanie w suplementach diety i żywności funkcjonalnej |
Działanie | Kokosy to jedne z pokarmów o najwyższej zawartości substancji odżywczych na świecie. To bogate źródło żelaza, fosforu, cynku i innych minerałów i witamin. Są również wspaniałym źródłem białka i błonnika oraz zawierają naturalnie występujące cukry. Kokosy zawierają kwasy tłuszczowe, które dostarczają zarówno energię (substancje odżywcze) oraz materiał dla bakteriobójczych kwasów tłuszczowych i monoglicerydy (składniki funkcjonalne). Około 50% kwasów tłuszczowych kokosów to kwas laurynowy, średniołańcuchowy kwas tłuszczowy, który przekształca się w monolaurin. Jest to monogliceryd o właściwościach przeciwwirusowych i antybakteryjnych, który organizm ludzi lub zwierząt wykorzystuje do niszczenia lipidów w pokrywie wirusów. Około 6-7% kwasów tłuszczowych kokosów to kwas kaprynowy. Jest to kolejny średniołańcuchowy kwas tłuszczowy, który po przekształceniu w monocaprin wykazuje podobne korzystne działanie na organizm. Błonnik wchodzący w skład kokosów może pomagać zachować prawidłowy poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. |
Stosowanie | Dodawać do jogurtów, ciast, deserów i koktajli a także zup i sosów |
Informacje dodatkowe | Kokosy zawierają średniołańcuchowe nasycone kwasy tłuszczowe. Jak podają naukowcy kwasy te, w przeciwieństwie do długołańcuchowych zawartych w większości tłuszczów roślinnych, są metabolizowane zaraz po zjedzeniu, a nie przekształcają się w cholesterol czy tkankę tłuszczową. |
Postać | proszek |
Dorośli i dzieci | dorośli dzieci |
Ocena | Nie dodano jeszcze żadnej oceny. Kliknij aby dodać ocenę jako pierwszy! |